其實,2015年不乏地方食藥監(jiān)局對食品安全檢測項目進(jìn)行招標(biāo),如杭州市上城區(qū)市場監(jiān)督管理局(招標(biāo)編號:ZJ-151855/01)、山東墾利縣市場監(jiān)督管理局(招標(biāo)編號:KLZCJZ2015-45#)、中山市食品藥品監(jiān)督管理局(招標(biāo)編號:ZP-GK2015-0715)等,中標(biāo)單位大部分為民營第三方檢測機構(gòu),其中中山市食品藥品監(jiān)督管理局招標(biāo)預(yù)算高達(dá)400萬。
目前,政府檢測機構(gòu)市場化剛剛實施,短時間內(nèi)效果不明顯。在此空隙之際,對民營第三方檢測機構(gòu)承攬政府食品安全檢測業(yè)務(wù)十分有利。獲得CMAF的食品檢測機構(gòu)總計3500-3900家,民營第三方檢測機構(gòu)只有100余家。巨大的檢測市場將吸引越來越多的民營第三方檢測機構(gòu)的注意,食品第三方檢測機構(gòu)將逐漸增多。
四、“十三五”食品科技支撐計劃指明檢測新技術(shù)
“十三五”食品科技支撐計劃還在緊張的制定中,具體規(guī)劃內(nèi)容仍無從得知,然而中國食品安全風(fēng)險評估中心首席科學(xué)家吳永寧在會議中透露了“十三五”重點研究計劃總體思路。他介紹說,“在創(chuàng)新危害識別技術(shù)、突破前沿評估技術(shù)、集成溯源預(yù)警技術(shù)、發(fā)展安全控制技術(shù)等總體思路下將實現(xiàn)五個轉(zhuǎn)移”。具體要實現(xiàn)“以動物實驗為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)評估技術(shù)向人為基礎(chǔ)的新型評估技術(shù)的轉(zhuǎn)移”、 “食品化學(xué)危害物檢測從定向檢測到非定向篩查的轉(zhuǎn)變”、 “微生物診斷溯源由傳統(tǒng)技術(shù)向下一代全基因測序轉(zhuǎn)移”、 “食品安全控制理念從HACCP向脆弱性評估為基礎(chǔ)全程控制轉(zhuǎn)變”、 “溯源預(yù)警從分散趨于統(tǒng)一”。
這“五個轉(zhuǎn)移”對食品領(lǐng)域分析儀器有新的要求,總結(jié)來說,“十三五”將著重研究和發(fā)展生命科學(xué)類儀器、高分辨質(zhì)譜等未知物篩查類儀器和微生物全基因測序類儀器,并要求分析儀器檢測應(yīng)用在食品全產(chǎn)業(yè)鏈。
五、2015年農(nóng)產(chǎn)品、食品檢測體系投資建設(shè)主要在基層
我國先后下達(dá)了2015年食品安全檢(監(jiān))測能力建設(shè)項目中央預(yù)算內(nèi)投資計劃(發(fā)改投資〔2015〕1225號)、2015年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)項目中央預(yù)算內(nèi)投資計劃 (發(fā)改投資〔2015〕1356號)。據(jù)獲悉,其中2015年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系建設(shè)項目中央預(yù)算內(nèi)投資為7.0249億元。參考農(nóng)產(chǎn)品、食品檢測體系投資建設(shè)計劃表可知,其主要投資目標(biāo)主要為市、縣等基層單位,主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室的新建。
部分地區(qū)獲批建設(shè)項目及投資情況摘選如下,以供讀者參考。