古往今來,酒與人類的精神物質(zhì)生活始終結(jié)下不解之緣。在現(xiàn)實(shí)生活中,酒是食品,但人們不為充饑而飲酒;酒是飲料,但人們不為解渴而飲酒,所以酒是一種特殊的食品和飲料。自古至今,還沒有一種東西像酒這樣具有強(qiáng)大的生命力和影響力。歷經(jīng)千百年,傳遞無數(shù)人,香氣綿綿,魅力常在。視之如命者有之,恨之入骨者有之,歷史典籍為其提煉精華,詩詞歌賦為其增加韻味,酒文化成為中外文化不可或缺的一個(gè)組成部分。
國內(nèi)葡萄酒龍頭企業(yè)打造的世界級酒莊,擁有數(shù)百畝釀酒葡萄種植園,栽種著優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄品種,是企業(yè)最頂級產(chǎn)品生產(chǎn)基地。葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是12-13℃左右,曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析,認(rèn)為葡萄酒保存最理想的溫度是12.8℃。濕度也至關(guān)重要,如果濕度不夠,葡萄酒瓶上的軟木塞就會(huì)收縮甚至于干裂,輕則開瓶時(shí)遇到麻煩,重則失去密封功能,導(dǎo)致空氣進(jìn)入,影響葡萄酒的發(fā)酵,使葡萄酒變味。如果濕度過高,不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒標(biāo)容易發(fā)霉、脫落,使葡萄酒的形象大打折扣。因此對葡萄酒從種植,生產(chǎn),儲(chǔ)存,運(yùn)輸直至零售全程監(jiān)控必不可少。
客戶在種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用testo Saveris 2 H1實(shí)時(shí)監(jiān)控溫濕度,確保每一顆葡萄是都在最適宜的環(huán)境下變成高品質(zhì)葡萄酒。
運(yùn)輸環(huán)節(jié)采用最新款卡片式溫度記錄儀,輕薄纖細(xì),收貨時(shí)全程溫度變化一目了然,更有貼心紅燈、綠燈提示。
配送中心及零售終端采用testo Saveris 2 H1實(shí)時(shí)監(jiān)控溫濕度,確保每一滴葡萄酒在交到消費(fèi)者時(shí)都醇厚綿遠(yuǎn)。
所有實(shí)時(shí)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)同步上傳一個(gè)管理平臺,一手掌握全程動(dòng)態(tài),不同維度進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,更可提供供應(yīng)商評估依據(jù)。高枕無憂的數(shù)字化管理新時(shí)代。