認證監(jiān)管部門對認證機構(gòu)檢查方案、計劃有異議的，應(yīng)至少在現(xiàn)場檢查前2天提出。認證機構(gòu)應(yīng)當及時與該部門進行溝通，協(xié)調(diào)一致后方可實施現(xiàn)場檢查。

5.3.4.2現(xiàn)場檢查時間應(yīng)當安排在申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工的高風險階段。因生產(chǎn)季等原因，初次現(xiàn)場檢查不能覆蓋所有申請認證產(chǎn)品的，應(yīng)當在認證證書有效期內(nèi)實施現(xiàn)場補充檢查。

5.3.4.3應(yīng)對生產(chǎn)單元的全部生產(chǎn)活動范圍逐一進行現(xiàn)場檢查；多個農(nóng)戶負責生產(chǎn)（如農(nóng)業(yè)合作社或公司+農(nóng)戶）的組織應(yīng)檢查全部農(nóng)戶。應(yīng)對所有加工場所實施檢查。需在非生產(chǎn)、加工場所進行二次分裝/分割的，也應(yīng)對二次分裝/分割的場所進行現(xiàn)場檢查，以保證認證產(chǎn)品的完整性。

現(xiàn)場檢查還應(yīng)考慮以下因素：

——有機與非有機產(chǎn)品間的價格差異；

——組織內(nèi)農(nóng)戶間生產(chǎn)體系和種植、養(yǎng)殖品種的相似程度；

——往年檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合項；

——組織內(nèi)部控制體系的有效性；

——再次加工分裝分割對認證產(chǎn)品完整性的影響（適用時）。

5.3.5檢查實施

根據(jù)認證依據(jù)的要求對認證委托人的管理體系進行評審，核實生產(chǎn)、加工過程與認證委托人按照5.1.2條款所提交的文件的一致性,確認生產(chǎn)、加工過程與認證依據(jù)的符合性。檢查過程至少應(yīng)包括：

（1）對生產(chǎn)、加工過程和場所的檢查，如生產(chǎn)單元存在非有機生產(chǎn)或加工時，也應(yīng)對其非有機部分進行檢查；

（2）對生產(chǎn)、加工管理人員、內(nèi)部檢查員、操作者的訪談；

（3）對GB/T 19630.4所規(guī)定的管理體系文件與記錄進行審核；

（4）對認證產(chǎn)品的產(chǎn)量與銷售量的匯總核算；

（5）對產(chǎn)品和認證標志追溯體系、包裝標識情況的評價和驗證；

（6）對內(nèi)部檢查和持續(xù)改進的評估；

（7）對產(chǎn)地和生產(chǎn)加工環(huán)境質(zhì)量狀況的確認，并評估對有機生產(chǎn)、加工的潛在污染風險；

（8）樣品采集；

（9）對上一年度提出的不符合項采取的糾正和/或糾正措施進行驗證(適用時)。

檢查組在結(jié)束檢查前，應(yīng)對檢查情況進行總結(jié)，向受檢查方及認證委托人明確并確認存在的不符合項，對存在的問題進行說明。

5.3.6樣品檢測

5.3.6.1應(yīng)對申請認證的所有產(chǎn)品進行檢測，并在風險評估基礎(chǔ)上確定檢測項目。認證證書發(fā)放前無法采集樣品的，應(yīng)在證書有效期內(nèi)進行檢測。

5.3.6.2認證機構(gòu)應(yīng)委托具備法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)對樣品進行檢測。

5.3.6.3有機生產(chǎn)或加工中允許使用物質(zhì)的殘留量應(yīng)符合相關(guān)法規(guī)、標準的規(guī)定。有機生產(chǎn)和加工中禁止使用的物質(zhì)不得檢出。