五、食品安全檢測(cè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

1、食品安全檢測(cè)行業(yè)機(jī)構(gòu)數(shù)量

我國食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)在2021年出現(xiàn)數(shù)量突增，增速達(dá)到59.13%。2022年食品檢測(cè)相關(guān)機(jī)構(gòu)高達(dá)6808家，同比增長20.69%，與2015年相比增加3455家，在7年間實(shí)現(xiàn)翻番。

2、食品安全檢測(cè)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)情況

易瑞生物是國內(nèi)食品安全領(lǐng)域首家A股上市公司，為國內(nèi)食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)之一。2022年易瑞生物實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入6.87億元，較上年同期增長14.95%；食品安全快速檢測(cè)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入1.85億元，較上年同期增加1.32%。除易瑞生物外，我國食品安全領(lǐng)域存在其他新三板掛牌公司，但公司體量和業(yè)務(wù)規(guī)模均比較小。

六、食品安全檢測(cè)行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)

1、家庭用食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)前景廣闊

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平不斷提高，民眾健康理念逐步轉(zhuǎn)變，自我保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)，食品安全問題成為消費(fèi)者最為關(guān)心的問題之一。而當(dāng)前食品安全的主要用戶仍集中在政府監(jiān)管部門、食品加工企業(yè)及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)等，和食品安全最相關(guān)的消費(fèi)者市場(chǎng)尚未打開。但近兩年呼吸道傳染病在全球范圍的影響，提升了民眾對(duì)于快檢技術(shù)的認(rèn)知度，隨著適合消費(fèi)者使用的食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品逐漸研發(fā)并向市場(chǎng)推廣，相關(guān)快速檢測(cè)產(chǎn)品將逐漸走進(jìn)人民的生活，未來家庭用食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)前景廣闊，將成為保障終端食品安全的重要手段。

2、國家戰(zhàn)略助推監(jiān)管體系完善、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升驅(qū)動(dòng)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長

據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年全國全年食品檢驗(yàn)量達(dá)到4.9批次/千人，超額完成“十三五”國家食品安全規(guī)劃提出的食品檢驗(yàn)量達(dá)到4批次/千人的目標(biāo)。2021年作為“十四五”規(guī)劃開局之年，《“十四五”市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化規(guī)劃》要求，深化食品安全抽檢制度改革，推進(jìn)“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”常態(tài)化，穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量每年5批次/千人目標(biāo)，其中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抽檢量每年2批次/千人。各省份響應(yīng)市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化相關(guān)目標(biāo)，將在原有成果上繼續(xù)提升千人食品檢驗(yàn)量，如廣東、江蘇等省份相關(guān)規(guī)劃中預(yù)計(jì)將該指標(biāo)提升至6.5批次/千人、7批次/千人。隨著相關(guān)指標(biāo)的落地實(shí)施，行業(yè)檢測(cè)需求整體提升，有望長期驅(qū)動(dòng)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長。